” بابا غنوج ” متبل الباذنجان بطريقة بسيطة
بابا غنوج (متبل الباذنجان): هي أشهر الوصفات الشامية المشهورة سريعة التحضير والتي تتكون بشكل أساس من الباذنجان، حيث يتم تحضيرها كنوع من المقبلات على السفرة بجانب الأكل والكثير يعتبرها نوع من أنواع السلطات التي تزين السفرة وتجعل للأكل طعم…